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【節約】鳥むね肉の生姜焼き
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【節約】鳥むね肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

【節約】鳥むね肉の生姜焼き

ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658

豚肉が高騰してたら鳥むね肉で豚肉にしてしまおう♪鳥むね肉シリーズ第４段
このレシピの生い立ち
低カロリー低コスト鳥むね肉を使いこなしたくて

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材料

２人分
  • 鳥むね肉 １枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • 【調味料】
  • おろし生姜 大さじ１
  • 醤油 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • みりん 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてラップし、レンジで3分

  2. 2

    鳥むね肉は繊維を断ちきるように削ぎ切りし、小麦粉をまぶして軽く焼く

    • 【節約】鳥むね肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    ボウルに【調味料】を入れて玉ねぎと２を10分漬け込む

    • 【節約】鳥むね肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで仕上げに軽く炒める

コツ・ポイント

鳥むね肉は味が染みにくいので、漬け込むことがポイント

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ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658
2016/02/09 11:27に公開
5歳、3歳、1歳の子育てしながら家事奮闘中です！家事と育児の合間に少しずつレシピ増やしていきます。つくれぽ180越えありがとうございます❤
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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