オイルサーディンとしめじのアヒージョ♪

みきぞうっち @cook_40105821
おつまみに絶品♪
パスタにあえても美味しいし
焼いたフランスパンに絡めても♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンをもっと美味しく食べれないかと…きのことの相性抜群です!
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、食べやすいようにほぐしておきます。
にんにくは薄くスライスします。 - 2
耐熱皿にオイルサーディンをいれます。
しめじ、にんにく、たかのつめも重ねていれます。 - 3
オイルサーディンが浸るくらいオリーブオイルをいれます。
耐熱皿の大きさによって量を加減してください。 - 4
オーブントースターで約7分くらい焼きます。
焦げ目がつくくらいで時間は調製してください。
コツ・ポイント
ローリエやオレガノなど…香草をいれると更に美味しくなります♪
オイルサーディンの代わりに海老やホタテでも♪
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