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キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー
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キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー

sweeterm
sweeterm @sweeterm

春キャベツの美味しい季節♪キャベツとベジタブルブロス、フルーツの力で甘めのキーマカレーになりました。ガラムマサラで調節を

このレシピの生い立ち
挽肉しかなかったのでキーマカレーになりました。
キャベツの美味しい季節。せっかくなのでたっぷりいれちゃいました。

春キャベツの美味しい季節♪キャベツとベジタブルブロス、フルーツの力で甘めのキーマカレーになりました。ガラムマサラで調節を

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挽肉しかなかったのでキーマカレーになりました。
キャベツの美味しい季節。せっかくなのでたっぷりいれちゃいました。

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挽肉しかなかったのでキーマカレーになりました。
キャベツの美味しい季節。せっかくなのでたっぷりいれちゃいました。

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材料

2人分
  • 挽き肉 150g
  • キャベツ 1/8玉
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ベジタブルブロス(ID:19198056 240cc
  • カレールー 2皿分
  • *パイナップル缶の汁 大さじ1
  • *ガラムマサラ 4~5振り
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎをみじん切りにする。
    挽き肉と一緒に炒める。

    • キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    お肉の色が変わったら、ブロス、カレールーを加えて煮込む。

    • キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    お好みのとろみまで。

    • キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    味を調える。
    甘口にする→パイナップル缶の汁やリンゴすりおろし、リンゴジュース

    辛口にする→ガラムマサラ

    • キャベツたっぷり甘い☆キーマカレー作り方4写真

コツ・ポイント

ブロスがない場合はお水でよいですが、
ベジタブルブロスの旨み甘みがあるほうが美味しいです(^^)

菜の花を添えてより春らしく♪

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2014/03/10 11:44に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 キャベツ パイナップル缶 玉ねぎ

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