*玉ねぎ塩だれチキン*

☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963

さっぱりした塩ダレチキンです!唐揚げに飽きたらコレ!ご飯にもビールにも合いますよー(´▽`*)
このレシピの生い立ち
鶏肉の賞味期限が迫っていたので!夏なのでさっぱりと!

*玉ねぎ塩だれチキン*

さっぱりした塩ダレチキンです!唐揚げに飽きたらコレ!ご飯にもビールにも合いますよー(´▽`*)
このレシピの生い立ち
鶏肉の賞味期限が迫っていたので!夏なのでさっぱりと!

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材料

5~6人分
  1. 鶏もも肉 1㌔3枚くらい
  2. ☆酒 大さじ3
  3. ☆マジックソルト又は塩 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ3
  5. サラダ油 適量
  6. 【タレ】
  7. 玉ねぎ 半玉
  8. ごま 大さじ3
  9. *ポッカレモン 大さじ3
  10. *塩 小さじ2
  11. *砂糖 小さじ2
  12. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、☆を入れて揉みこみます。お肉は少し放置してタレを作ります!

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りしラップをふんわりかけてレンジで3分加熱します。
    同時進行でフライパンに多めの油を熱しておきます

  3. 3

    しんなりしたら*を入れてタレ完成です!

  4. 4

    放置していたお肉に小麦粉大さじ2をまぶして軽く揉みこみます。

  5. 5

    熱していたフライパンでお肉をこんがり両面焼きます!焼いている時は蓋をするのがポイント!

  6. 6

    焼けたらお皿に盛り付けて塩ダレをかけます!その上からブラックペッパーをかけて完成です☆

コツ・ポイント

タレをすぐかけれるようにお肉を放置してる間に作りましょう!

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☆♡エイミー♡☆
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自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます!コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m
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