だいこん葉のふりかけ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

葉、捨てたらもったいないです♡
栄養満点・安心安全・美味(^−^)
おかずいらないくらい!ごはんがすすむ♪
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしておいしいですよ~

お素麺のお汁に入れても(^−^)

だいこん葉のふりかけ!

葉、捨てたらもったいないです♡
栄養満点・安心安全・美味(^−^)
おかずいらないくらい!ごはんがすすむ♪
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしておいしいですよ~

お素麺のお汁に入れても(^−^)

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材料

小鉢1つ分
  1. 大根の葉 1本分
  2. 塩こぶ 少し
  3. ごま 少し
  4. さきいか 少し
  5. 少し
  6. ごま 少し
  7. 桜えび(乾燥) 少し

作り方

  1. 1

    大根の葉を粗みじん切りにする。
    さきいか(無くても)も粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を垂らし、1とごま、塩こぶを加え炒める。酒をふる。
    めんつゆやだしの素(無くても)で味付けする。

  3. 3

    小鉢に盛り、桜えび(無くても)を飾って、できあがり^^

  4. 4

    2018・5・5

コツ・ポイント

投稿の為、桜えび飾りましたが、刻んで入れても♪

濃い味がお好きな方は味付けしてください。

辛口が好きなら、鷹の爪入れても^^

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