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照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き
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照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き-レシピのメイン写真

照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き

まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266

甘辛のタレで、子供達が大好きなレシピです！手羽中だから骨があっても食べやすく、手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
吉田グルメのタレが微妙に残っていたため、作ってみました。手羽先でも作りましたが食べにくいと不評。我が家では手羽中がベストでした！

甘辛のタレで、子供達が大好きなレシピです！手羽中だから骨があっても食べやすく、手が止まらなくなります。
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吉田グルメのタレが微妙に残っていたため、作ってみました。手羽先でも作りましたが食べにくいと不評。我が家では手羽中がベストでした！

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照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き

まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266

甘辛のタレで、子供達が大好きなレシピです！手羽中だから骨があっても食べやすく、手が止まらなくなります。
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吉田グルメのタレが微妙に残っていたため、作ってみました。手羽先でも作りましたが食べにくいと不評。我が家では手羽中がベストでした！

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材料

  • 手羽中 15本
  • 塩、胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 吉田グルメのたれ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽中をボールに入れ、塩胡椒、片栗粉をよくまぶす。

    • 照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を多めに入れ、1の手羽中を皮を下にしていれる。

    • 照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き作り方2写真
  3. 3

    焦げないように、中火〜弱火で調整しながら、片栗粉がカリカリになるまでじっくり焼く。

    • 照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通ってタレをすぐ入れると跳ねるため、1回火を止め少し冷ましてから、再び火をつけタレと醤油を入れ焦げないように絡める。

    • 照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き作り方4写真
  5. 5

    できあがりー

    • 照り照り手羽中の吉田グルメのたれ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉がカリカリになるまで焼くと、冷めても美味しくてオススメです。

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まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266
2016/02/09 06:49に公開
男の子2人のママしてます。お料理勉強中！子供達がモリモリ食べてくれるお料理がんばりまーす！
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中

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