超簡単 あんかけ卵とじアツアツうどん☆

たかちゃんキッチン☆
たかちゃんキッチン☆ @cook_40251884

寒いこの季節 冷蔵庫にあるもので簡単に出来て、お腹もお財布にも優しいあったかメニューです(o^^o)
このレシピの生い立ち
日曜日のお昼 あったまりたくて 簡単に美味しく出来上がりました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. ゆでうどん 4袋
  2. 白菜 1/4
  3. ちくわ 2本
  4. 揚げ 2枚
  5. 2個
  6. ☆醤油 おたま1/3
  7. ☆みりん おたま1/3
  8. ☆麺つゆ 大さじ1
  9. ☆みそ 大さじ1
  10. ☆生姜チューブ 適量
  11. ☆水 1リットル
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜 竹輪 揚げを薄切りにしてお鍋に入れる

  2. 2

    ☆の材料を1に入れて煮る

  3. 3

    煮だったら水溶き片栗粉を入れ卵とじを流し入れてネギをのせる

コツ・ポイント

具材は何でも ニンジン きのこなどでも。お肉は無くても揚げと竹輪で出汁が出て 味噌 生姜 水溶き片栗粉と卵とじで身体ポカポカになりますよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たかちゃんキッチン☆
に公開

似たレシピ