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すぐできる♪牛乳のサッと煮スープ
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すぐできる♪牛乳のサッと煮スープ-レシピのメイン写真

すぐできる♪牛乳のサッと煮スープ

YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264

ジャガイモとベーコンを炒めて牛乳でサッと煮たスープです。お一人ランチのお手軽一品に♪
このレシピの生い立ち
一人のランチ用に冷蔵庫のあまりものを使い切りたかったので。

ジャガイモとベーコンを炒めて牛乳でサッと煮たスープです。お一人ランチのお手軽一品に♪
このレシピの生い立ち
一人のランチ用に冷蔵庫のあまりものを使い切りたかったので。

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ジャガイモとベーコンを炒めて牛乳でサッと煮たスープです。お一人ランチのお手軽一品に♪
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一人のランチ用に冷蔵庫のあまりものを使い切りたかったので。

ジャガイモとベーコンを炒めて牛乳でサッと煮たスープです。お一人ランチのお手軽一品に♪
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一人のランチ用に冷蔵庫のあまりものを使い切りたかったので。

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材料

1人分
  • じゃがいも 1~2個
  • ベーコン 3枚
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ顆粒 1/2個
  • 塩胡椒、バジル、バター 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは5mm幅くらいにスライス。ベーコンも一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにバター、ジャガイモ、ベーコンを入れる。
    塩胡椒で味付け。

  3. 3

    ジャガイモに火が通ったら牛乳 、コンソメ顆粒を入れてサッと煮る。最後に乾燥バジルを振り入れ完成です。

    • すぐできる♪牛乳のサッと煮スープ作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまりものでいろいろ活用できます。

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YUKIC☆
YUKIC☆ @cook_40235264
2014/03/06 02:42に公開
旅行とおいしいものが大好きです。料理のモットーは「簡単シンプル、そしてちょっとのサプライズ」です。
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