海老のただ巻くだけスティック揚げ春巻き
ルロワ・モワ @cook_40050337
激シンプル！海老を春巻きの皮でくるくるっと巻いて揚げただけ～。塩とお好みでレモンをぎゅっと絞ってサクサクどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ただ春巻きの皮やワンタンの皮で具材を巻くだけのシンプル揚げは我が家の定番。→しめじの巻くだけ揚げワンタンレシピID:19455049、オクラ長いもの巻くだけスティック春巻きレシピID:19355661。シンプルなので具材の風味が味わえます。
アプリでひらく作り方
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海老は生であれば尾だけ残し、殻、頭、背ワタをとり塩を振ってもみ洗いし、水気をよく拭いて下処理する。
- 2
春巻きの皮を4当分に切り、1枚で海老1尾をくるりと巻き、小麦粉＆水ののりで巻き終わりをくっつける。残り海老も同じにする。
- 3
中温の油でからりと揚げ、塩とレモンを添えて出来上がりで～す。
- 4
この春巻きをちょっと豪華な一皿にしてみました。アスパラガスと海老春巻きのサラダ仕立てレシピID:19864179
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14/4/8「揚げ春巻き」人気検索TOP10入り♪みてくださった方々、ありがとうございます！
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
何もありませぬ。
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