時短ポテトサラダ
xyzクック @xyzco9
じゃがいもを煮るだけの時間で作ります。
このレシピの生い立ち
ハムをカニかまでポテトサラダを作って見たいと思いつき作りました。主食にたくさん食べても良いと思います。マヨネーズは、少な目のほうがヘルシーです。
時短ポテトサラダ
じゃがいもを煮るだけの時間で作ります。
このレシピの生い立ち
ハムをカニかまでポテトサラダを作って見たいと思いつき作りました。主食にたくさん食べても良いと思います。マヨネーズは、少な目のほうがヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
カニかまは、解凍して、ほぐしておきます。じゃがいもの皮を剥いて、芽をとり小さめに切りお鍋でゆでます。レンチンでもよい。
- 2
10分位でスライス玉ねぎとコーンをたします。じゃがいもをほくほくゆで味見をして、ざるにとり、玉ねぎとコーンは軽く絞ります
- 3
じゃがいもをマッシュして、玉ねぎ、コーン、レーズン、きゅうり、カニかま、ゆで卵のマヨネーズ和えを混ぜます。
- 4
マヨネーズが足りないときは、たします。塩胡椒してよく混ぜます。きゅうりの冷凍は、スライスして重ならないように冷凍します
コツ・ポイント
早くマッシュにするために小さめにじゃがいもを切ってレンチンか、鍋でゆでます。カニかまは、塩分がありますから、塩胡椒の時に塩味は、控えめにします。玉ねぎを一瞬茹でるのがコツです。
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