豚肉&エリンギ炒め

うらしまタロー
うらしまタロー @cook_40251450

豚肉とエリンギ相性抜群‼︎うちで人気のメニューです。とっても簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
エリンギでかさましして豚肉をガッツリヘルシーに‼︎

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材料

5人分
  1. 豚肉こま切れ 400g
  2. エリンギ 3〜4本
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. 塩コショウ 適量
  5. 塩だれ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    玉ねぎとエリンギを食べやすい大きさに切って炒めます。塩コショウで少し味をつけます。

  2. 2

    豚肉を炒めて、そこに1をいれます。

  3. 3

    塩だれをして塩コショウで味を調えます。

  4. 4

    盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

無し‼︎切って炒めるだけ

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うらしまタロー
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