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エリンギと蓮根のガーリック炒め
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エリンギと蓮根のガーリック炒め-レシピのメイン写真

エリンギと蓮根のガーリック炒め

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

エリンギと蓮根相性抜群。ガーリックで炒めて醤油だけシンプルで美味しいです
このレシピの生い立ち
きのこが好きで色々作ってます

エリンギと蓮根相性抜群。ガーリックで炒めて醤油だけシンプルで美味しいです
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エリンギと蓮根のガーリック炒め

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

エリンギと蓮根相性抜群。ガーリックで炒めて醤油だけシンプルで美味しいです
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材料

4人分
  • 蓮根 7cmぐらい
  • エリンギ 6本
  • ガーリックチップ 適量
  • 油 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • 青ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根は薄くきります
    エリンギも薄くきって
    ガーリックチップは少し砕きます

    • エリンギと蓮根のガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    油ひいてガーリックチップいれてから蓮根 エリンギ入れて炒めていきます

    • エリンギと蓮根のガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    焼けてきたら醤油 ブラックペッパーで味付け

    • エリンギと蓮根のガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    最後青ネギパラパラふります

    • エリンギと蓮根のガーリック炒め作り方4写真

コツ・ポイント

蓮根は薄めに切ります

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2023/11/14 12:44に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん エリンギ 青ネギ

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