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2016年のおせち-レシピのメイン写真

2016年のおせち

フラットチェスト
フラットチェスト @cook_40069958

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材料

特に何人分とかはないです。
  • 刺身(マグロ、サーモン) 各一柵ずつ
  • 紅白なます 大根:人参が2:1
  • 黒豆 2日かけて煮る
  • くるみ入り田作り 飴は多目に
  • 栗きんとん(安納芋と栗甘露煮) シロップは入れないで作る
  • 煮物 レンコン、人参、ごぼう、里芋、たけのこ、椎茸、手綱こんにゃく、
  • 八幡巻き トリムネはフォークで穴開けて砂糖と塩の水につける
  • 鯛の昆布締め 塩ふって昆布に貼る
  • エビ 丸めて楊枝でとめて出汁、薄口醤油
  • 松前漬け 昆布、するめ、人参、数の子
  • 金柑甘露煮 種とる
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作り方

  1. 1

    甘いものから作る

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フラットチェスト
フラットチェスト @cook_40069958
2016/03/08 11:53に公開

このレシピのキーワード

鯛 エビ まぐろ サーモン 昆布しめ 安納芋 くるみ 刺身 黒豆

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