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土鍋でご飯
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土鍋でご飯-レシピのメイン写真

土鍋でご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

お米を30分水につけた後、10分でご飯1合分が炊き上がります。
このレシピの生い立ち
今まで釜飯の器で炊いていましたが、ひびが入ってしまいました。
スーパーで一人鍋を見つけたので、買ってきて作ってみました。
出来上ってすぐでも、おいしく食べられます。

お米を30分水につけた後、10分でご飯1合分が炊き上がります。
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今まで釜飯の器で炊いていましたが、ひびが入ってしまいました。
スーパーで一人鍋を見つけたので、買ってきて作ってみました。
出来上ってすぐでも、おいしく食べられます。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

お米を30分水につけた後、10分でご飯1合分が炊き上がります。
このレシピの生い立ち
今まで釜飯の器で炊いていましたが、ひびが入ってしまいました。
スーパーで一人鍋を見つけたので、買ってきて作ってみました。
出来上ってすぐでも、おいしく食べられます。

お米を30分水につけた後、10分でご飯1合分が炊き上がります。
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今まで釜飯の器で炊いていましたが、ひびが入ってしまいました。
スーパーで一人鍋を見つけたので、買ってきて作ってみました。
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材料

  • お米 1合
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、30分つけておく。

    • 土鍋でご飯作り方1写真
  2. 2

    火をつけた時間を確認。
    中火で炊き始める。

    • 土鍋でご飯作り方2写真
  3. 3

    5分くらいして、全体にぐつぐつ煮立ったら、弱火にする。

  4. 4

    火をつけた時から、10分で火を止める。

    • 土鍋でご飯作り方4写真
  5. 5

    出来上り。

    • 土鍋でご飯作り方5写真
  6. 6

    追加分
    今まで15分で火を止めていましたが、10分で炊き上がることがわかりました。
    おこげはほどんどできません。

  7. 7

    おこげを希望する人は1分ぐらい延長してください。

コツ・ポイント

3の時,穴から蒸気が出たり、ふたの周りがぐつぐつ吹いてきます。
その後、弱火にしてください。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2016/02/09 23:28に公開
手軽にできる料理が好きです。
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ご飯 米

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