ほたてとアスパラの焼きそば
りゅう・しょうママ @cook_40049023
北海道？で思いつくものを入れて作ったら、美味しくできちゃいました（笑）
このレシピの生い立ち
「マルちゃん焼きそば」のモニターに当選！〈北海道・東北地区〉で、考えてみたレシピです。
ほたてとアスパラの焼きそば
北海道？で思いつくものを入れて作ったら、美味しくできちゃいました（笑）
このレシピの生い立ち
「マルちゃん焼きそば」のモニターに当選！〈北海道・東北地区〉で、考えてみたレシピです。
作り方
- 1
アスパラは、先に茹でて３～４㎝くらいに切っておく。その他の野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに、バターを溶かし、ホタテを炒める。
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- 3
次に、アスパラ以外の野菜を加えて炒め、しんなりしてきたら、アスパラも加える。それから、塩コショウをふる。
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- 4
麺を加えたら、水大さじ１を入れて、麺をほぐし炒める。仕上げに、添付のソースを入れて炒めて完成。
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コツ・ポイント
写真は、３人分をホットプレートで作ってます。その他、お好みの野菜でＯＫですが、ホタテの旨味とアスパラ、コーンの甘みはお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611068
