スキレットで石焼ビビンバ風牛丼

maple518
maple518 @cook_40131646

レトルト牛丼を使ったビビンバ風牛丼です。スキレットを使えば石焼きビビンバ風になります
このレシピの生い立ち
レトルト牛丼があったのですが それだけでは物足りないと思ったので思いつきました

スキレットで石焼ビビンバ風牛丼

レトルト牛丼を使ったビビンバ風牛丼です。スキレットを使えば石焼きビビンバ風になります
このレシピの生い立ち
レトルト牛丼があったのですが それだけでは物足りないと思ったので思いつきました

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材料

1人分
  1. レトルト牛丼 1袋
  2. 人参 1/3本
  3. もやし 1/3袋
  4. ほうれん草 1〜2束
  5. 1個
  6. 醤油 各ナムルで大1
  7. ニンニク 少々
  8. ごま 各ナムルで小1
  9. ごま 少々
  10. ご飯 1膳分

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして茹でる。
    ほうれん草と、もやしも茹でる

  2. 2

    茹でた野菜をそれぞれナムルにしておく
    ナムル作り方 醤油、ごま油、ニンニク、ゴマを混ぜる

  3. 3

    卵はレンジで1分加熱しておく

  4. 4

    レトルト牛丼を袋から出しておく

  5. 5

    スキレットにご飯をのせ、野菜のナムル、牛丼の肉を並べて真ん中に卵を乗せる

  6. 6

    レトルト牛丼の汁を全部かけてスキレットが熱くなるまで煮て出来上がり。

コツ・ポイント

卵は加熱してから入れましたが スキレットに生卵を入れて加熱してもいいと思います

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