フォーを表示通り戻して水切りしておく。
鶏肉を一口サイズにカットする。水菜を３センチ幅にカットする。

鍋に水を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。鶏肉にサッと火が通ったら取り出しておく。鍋に●の材料を入れスープを作る。

大和真菜を３-４センチ幅にカットする。フライパンにゴマ油をひき大和真菜とナンプラー、塩少々を入れサッと炒める。

戻しておいたフォーをスープの入った鍋に入れ表示通りに茹でる。