ツナキムトマトパスタ
ユキチャンチン @cook_40119609
トマトソースとチーズ＝合う
チーズとキムチ＝合う
合うが重なって激ウマです♪
このレシピの生い立ち
以前、職場の近くのお店で食べて、あまりのおいしさに衝撃を受け、家でも作るようになりました。
ツナキムトマトパスタ
トマトソースとチーズ＝合う
チーズとキムチ＝合う
合うが重なって激ウマです♪
このレシピの生い立ち
以前、職場の近くのお店で食べて、あまりのおいしさに衝撃を受け、家でも作るようになりました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
火をつける前のフライパンにツナの油、オリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを投入。
玉ねぎが透明になったらトマトジュース、★の材料を投入して沸騰後弱火で煮込む。 - 4
3を煮込んでいる間(20分-(パスタの袋に記載されているゆで時間-1))にパスタを茹でる。
- 5
煮込んだ3におたま1杯分の茹で汁を加えて、パスタとチーズを投入してソースを絡める。
- 6
パスタをお皿に盛り、キムチを乗せたら完成。
コツ・ポイント
トマトジュースはあまいトマトや濃いめのものがオススメです。
トマトジュースでもいい感じのソースになります。
私はキムチに火が入りすぎた時の香りが苦手なので最後に投入してます。
分量はあくまで目安なので食べる方のお好みで調整してください。
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