鶏団子と春雨のおかずスープ
ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679
『プチッと鍋』を使って食べ応えのあるおかずスープに♪
このレシピの生い立ち
『プチッと鍋』ポーションの生姜の香るスープを飲んだら、母が昔からよく作ってくれている鶏団子鍋を思い出し、それをおかずスープで再現してみました＾＾
鶏団子と春雨のおかずスープ
『プチッと鍋』を使って食べ応えのあるおかずスープに♪
このレシピの生い立ち
『プチッと鍋』ポーションの生姜の香るスープを飲んだら、母が昔からよく作ってくれている鶏団子鍋を思い出し、それをおかずスープで再現してみました＾＾
作り方
- 1
春雨は分量外のお湯で戻し、洗って水切りして食べやすい長さに切る。白菜も食べやすい大きさに切る
- 2
今回鶏団子はスーパーで販売していた『鶏つみれ』を使用しました
-
- 3
小鍋に水と『プチッと鍋』ポーションを入れ、沸騰したら鶏団子を入れる。白菜も入れて柔らかくなるまで煮る
- 4
最後に春雨も入れ、少しの間煮たら出来上がり♪お好みであら挽き胡椒をたっぷり振っても美味しいです＾＾
コツ・ポイント
春雨を入れたら、長い間煮ないようにして下さい（食感が悪くなるため）
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