輝く黄金色！万能オリーブオイルソース
sugaharaoi @cook_40252110
今話題のオリーブオイルを使ったソースです！
パスタや肉料理、ドレッシングとしても活躍できます！
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで万能なソースを作りたいと思い、作りました！このソースをお肉料理はもちろん、生ハムやサーモン、パスタソースやご飯にもかけると絶品です！！
輝く黄金色！万能オリーブオイルソース
今話題のオリーブオイルを使ったソースです！
パスタや肉料理、ドレッシングとしても活躍できます！
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで万能なソースを作りたいと思い、作りました！このソースをお肉料理はもちろん、生ハムやサーモン、パスタソースやご飯にもかけると絶品です！！
作り方
- 1
エキストラバージンオリーブオイル50mlをフライパンに注ぎ火をつけてから、バター大さじ2を入れます。
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- 2
続けてみじん切りにしたにんにく、赤玉ねぎをフライパンに入れます。
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- 3
最後に塩コショウを振れば完成！お好みでアンチョビを入れても美味しいです！
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コツ・ポイント
強火にするとにんにくや玉ねぎがすぐに焦げてしまうので、基本弱火から中火で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612064
