メレンゲ卵かけごはん

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

みんな大好きTKG。卵の白身を分けてふわふわメレンゲにしてのせるとまるで雲みたいにおしゃれに。驚き＆おいしさを楽しんで。
このレシピの生い立ち
卵白を簡単に泡立ててもこもこメレンゲが作れる「メレンゲスティック」でレシピを考えてみました。ほんとに簡単にメレンゲが作れるので、卵焼き、パンケーキ、カレーやうどんのトッピングなどいろいろ楽しめますよ♪

メレンゲ卵かけごはん

マンゴーがだいすき♪'s cooksnap of when they made メレンゲ卵かけごはん.
クックD112O1☆'s cooksnap of when they made メレンゲ卵かけごはん.
KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

みんな大好きTKG。卵の白身を分けてふわふわメレンゲにしてのせるとまるで雲みたいにおしゃれに。驚き＆おいしさを楽しんで。
このレシピの生い立ち
卵白を簡単に泡立ててもこもこメレンゲが作れる「メレンゲスティック」でレシピを考えてみました。ほんとに簡単にメレンゲが作れるので、卵焼き、パンケーキ、カレーやうどんのトッピングなどいろいろ楽しめますよ♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 卵 1個
  2. ごはん １杯分
  3. かつお節 適量
  4. 海苔 適量
  5. 醤油またはだし醤油 適量
  6. 【メレンゲスティック】 1個

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けます。

  2. 2

    底内62～67mmのマグカップに卵白1個分を入れます。卵白の上にメレンゲスティックを入れ、メレンゲを作ります。

  3. 3

    卵白の中でメレンゲスティックを最初は小刻みに動かします。泡立ってきたら徐々に上下に大きく動かします。

  4. 4

    しっかり泡立ったらスティックをゆっくり引き上げてメレンゲをすくいあげます。

  5. 5

    お茶碗にごはんをもり、卵黄を混ぜます。

  6. 6

    卵白のメレンゲをこんもりと盛ります。

  7. 7

    かつお節と海苔をちらして、お醤油またはだし醤油をたら～り。

  8. 8

    ちょっとおしゃれなメレンゲ卵かけごはんの出来上がり♪

  9. 9

    メレンゲスティック
    KOKUBO

コツ・ポイント

https://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking/kk-428.html

メレンゲスティックはお手持ちのマグカップに入れて使用します

マグカップサイズ　底内62～67mm対応
レシピを編集
レポートを見る
共有
マンゴーがだいすき♪'s cooksnap of when they made メレンゲ卵かけごはん.
クックD112O1☆'s cooksnap of when they made メレンゲ卵かけごはん.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO
に公開
【株式会社小久保工業所】便利なキッチン用品メーカーです。楽しく、おいしく、かんたんなレシピをご紹介♪[ホームぺージ]　https://kokubo.co.jp[Yahoo! KOKUBOショップ]　https://store.shopping.yahoo.co.jp/kokuboshop[楽天市場 KOKUBO]　https://www.rakuten.co.jp/kokuboshop[インスタグラム]　https://instagram.com/kokubopress[X]　https://x.com/KOKUBOpress
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おからナゲット
  2. 砂肝とおろし玉ねぎソースのパスタ
  3. パイナップルのレアチーズケーキ
  4. ゴーヤチャンプルー
  5. ベーコンとキャベツのガーリックオムライス
  1. ホタテとグリーンピースのサラダ
  2. メレンゲオムレツ（卵焼き）
  3. 生海苔と桜でんぶの出し巻き
  4. 簡単キャラ弁☆ブタさんおにぎり