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簡単な朝食に味噌マヨ鯖
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簡単な朝食に味噌マヨ鯖-レシピのメイン写真

簡単な朝食に味噌マヨ鯖

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な味噌マヨ鯖です!凄い美味しくて、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
焼き鯖よく食べますので、違うな鯖を食べたいに思って、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい。

簡単な味噌マヨ鯖です!凄い美味しくて、ご飯が進みます。
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な味噌マヨ鯖です!凄い美味しくて、ご飯が進みます。
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焼き鯖よく食べますので、違うな鯖を食べたいに思って、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい。

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材料

  • 塩鯖(真鯖もOK) 2枚
  • バター(マーガリンもOK) 10g
  • おろしニンニク 5g
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • マスタード 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/5本
  • 味の素 3振り
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    容器に味噌、マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、料理酒、味の素を入れて、よく混ぜて下さい!

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスして、人参を千切りして下さい。

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方2写真
  3. 3

    鯖を骨取って、一口サイズに切って下さい。

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターがマーガリンを入れて、おろしニンニクを加えて、炒めて下さい!

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方4写真
  5. 5

    4に玉ねぎと人参を入れて、よく炒めて下さい!

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎと人参を周りにして、真ん中に鯖を入れて、両面焼きして下さい。

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方6写真
  7. 7

    焼き目が付いたら、繰り返して下さい。

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方7写真
  8. 8

    容器で混ぜた味噌マヨをかけて、軽く混ぜて下さい。

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方8写真
  9. 9

    こんな感じになったら、OKです!

    • 簡単な朝食に味噌マヨ鯖作り方9写真

コツ・ポイント

真鯖なら、味噌を大さじ2で、作ってみて下さい。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/06/02 20:55に公開

このレシピのキーワード

サバ にんじん バター マスタード 酒 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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