アボカドのタルタル♡簡単

くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977

たくさん作って小分けして冷凍ストック♡
アボカド大量消費に便利♡
このレシピの生い立ち
ゆでたまごを作ったので活用できないかと思い、いつも作ってるアボカドのディップに混ぜてみたらめちゃうまでした♡
アボカドの実だけ余るので、大量に消費したかったため♡

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材料

ストック分♡
  1. アボカド 2.5個
  2. ゆでたまご 5個
  3. マヨネーズ 大さじ7杯~
  4. レモン 大さじ3杯
  5. オリーブオイル 大さじ2杯
  6. 玉ねぎ 3/4個
  7. 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを切る。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、1のボールの中に入れる。
    切ったアボカド、他の材料も入れる。

  3. 3

    よく混ぜて完成♡

  4. 4

    いる分だけ使って、
    残りは小分けにして冷凍保存。
    コストコのラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存してます♡

  5. 5

    冷凍後に解凍する場合は、500Wで1分半温めてパンなどに塗っていますが、お好みでどうぞ♡(●´∀`●)

コツ・ポイント

アボカドは冷凍から作ったので、切る前にレンジで500W1分半温めました。
アボカドのタルタルやディップは、冷凍しておくと、一年ほどもつそうです。

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くまちゃんbear
くまちゃんbear @cook_40061977
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魂国家の建国者。病院や治療院で治らなかったコルチゾールによる痒みや夜間低血糖、小腸の癒着や胆のう、十二指腸の不調を食事で改善しました。
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