胡麻油でにんにく、しょうが、鶏肉、唐辛子をフライパンで炒める。

人参、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順番で炒める。
野菜がしなってきたら、豆腐を入れて味噌、豆板醤でさらに炒める。

水を入れて、煮込みつつ溶かした片栗粉を入れて完成！