血糖値を上がりにくくするための野菜ファーストに、フードプロセッサーで簡単にお店のようなコールスローサラダを作りおき。
このレシピの生い立ち
血糖値が高くなり食事療法で下げています。野菜ファースト用に毎食サラダを作るのが大変なので某フライドチキン店のアレをイメージして作りました。
健康な方はお砂糖でどうぞ。
コールスローには砂糖、とホテルのシェフに習いました。