中はじゅーしー！外はカリッカリ！唐揚げ♡
Pudding__ @cook_40192688
外はカリッカリ！中ジューシーで、ほんっとに美味しいです！たまんない(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
唐揚げが無性に食べたくなって、作りました！
アレンジ部分は、ネギを入れたところです！風味が良くて、オイシカッタ！
中はじゅーしー！外はカリッカリ！唐揚げ♡
外はカリッカリ！中ジューシーで、ほんっとに美味しいです！たまんない(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
唐揚げが無性に食べたくなって、作りました！
アレンジ部分は、ネギを入れたところです！風味が良くて、オイシカッタ！
作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大に切っておく。
- 2
ボウルに鶏もも肉、おろしニンニク、しょうが汁、酒、醤油、塩コショウ、ねぎを入れ、揉み込んで3分おく。
- 3
バットや皿に、片栗粉をしく。
- 4
もも肉を、③の片栗粉にまぶす。
- 5
170°の油に片栗粉をまぶしたもも肉を入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。
- 6
皿に盛りつけ、レモンを飾ればOK!
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