溶かしたポークを温野菜キャベツでくるむ。

とけないにんじん、とけないコーンをカットする。

①と②をスチームコンベクションオーブンで蒸す。

牛乳にコンソメ、塩、こしょうで味をつけ、ソースを作る。

①を半分にカットして、とけないにんじん、とけないコーンを彩り良く盛り付ける。

⑤に④のソースをかける。