切って巻くだけ！鶏むねネギ春巻き

切って巻くだけ！鶏むねネギ春巻き-レシピのメイン写真

切って巻くだけ！鶏むねネギ春巻き

青ねぎ大魔王 @cook_40250439

「晴れの国岡山」のブランドねぎ"牧石ねぎ"を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
春巻きの具は、下味なし！切って巻くだけの簡単レシピです(^｡^)
あなたもホーム揚げ物に、レッツトライ❗️

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春巻きの具は、下味なし！切って巻くだけの簡単レシピです(^｡^)
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材料

3〜4人分

鶏ムネ肉 1枚
春巻きの皮 10枚
青ねぎ 80g
スライスチーズ 5枚
人参 1/3本
サラダ油適量
塩コショウ適量

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作り方

1
鶏ムネ肉に塩コショウをし、削ぎ切りにします。
2
人参は7cm程の細切りにし、青ねぎも7cmに切り、チーズは1/2に切ります。
3
春巻きの皮に、ムネ肉→人参→ねぎ4〜5本→チーズの順にのせ、巻きます。巻き終わりは水溶き小麦粉で止めましょう。
4
160度の油で、じっくりと揚げれば完成(*^_^*)

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は少し大振りのカットでも、低温の油でじっくり揚げればOK！
晩のメインや、お弁当にもGoo☆

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青ねぎ大魔王

青ねぎ大魔王 @cook_40250439

2014/03/06 10:03に公開

このレシピのキーワード

春巻にんじん青ネギスライスチーズ鶏胸肉

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