醤油は九州の醤油を使用！生姜はお好みで！このレシピの生い立ちやっと100点もらえる味に╰(*´︶`*)╯
大根はレンジでチン
ケトルでお湯沸かす
フライパンにブリを入れて水で洗う
水を捨ててお湯をかける（1分ぐらい置く）
水をかける
ブリは別のところに置いて
フライパンに★を入れ一煮立ちさせ味見する。甘辛くなればオッケー！（砂糖で調整する）
大根、ブリを入れて落し蓋して10分煮る
完成
お湯、水につけるのは魚の臭みをとるためなのでそれを考えながらやる
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