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*ささみとブロッコリーの和風サラダ*-レシピのメイン写真

*ささみとブロッコリーの和風サラダ*

miyu
miyu @cook_40190844

醤油マヨの間違いない美味しさ!
ささみを使っているのでタンパク質も沢山とれます。
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ささみを使ったサラダが食べたくて。

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材料

  • ささみ 2本
  • ブロッコリー 1株
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節 3g
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したら火を止めてささみを入れ蓋をして6分放置する。筋は取らなくてok

  2. 2

    6分経ったらザルにあげ粗熱が取れたら手でほぐす。

  3. 3

    ブロッコリーを2分茹でてザルにあげておく。

  4. 4

    ブロッコリーの粗熱が取れたら残りの材料を全て入れ混ぜる。

    • *ささみとブロッコリーの和風サラダ*作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成!

    • *ささみとブロッコリーの和風サラダ*作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさによって醤油の量は調節してください。
ささみは一度にたくさん茹でておいて小分け冷凍できます。解凍すればすぐ使えるので便利ですよ。

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miyu
miyu @cook_40190844
2019/03/26 10:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー ささみ かつお節

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