ハートの卵焼き

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

味も見た目もあま~~い卵焼き
このレシピの生い立ち
お弁当に必ず入れる卵焼き
味は同じでもいつもと違う卵焼きにしたくて
ちょっと工夫してできました

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材料

  1. 2個
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆塩 2つまみ
  4. 粉末かつおだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    容器に割入れた卵に、☆印の調味料を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    サラダ油を敷いたフライパンに薄く卵液を流し入れ手前にくるくると巻いていく

  3. 3

    巻いた卵焼きを向こう側に寄せ、卵液を流し入れる

    卵液がなくなるまで、これを数回繰り返す

  4. 4

    切り分ける

  5. 5

    巻いた面が見えるように立てる

  6. 6

    斜めに切り、そのひとつを180度ひっくり返す

  7. 7

    ふたつを合わせると
    ハートの形に出来上がり

コツ・ポイント

半分はカニカマをまいてみました

いろんなものを工夫して入れて焼いたら
切り口の彩りもきれいになり
華やかなお弁当ができ上がるでしょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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