満願寺唐辛子の胡桃ちりめん

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uki345 @cook_40054866

満願寺唐辛子を胡桃とちりめんじゃこで甘辛炒めにしました。胡麻の風味が香ばしい☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった満願寺唐辛子を…
レシピID : 19270978『ごはんのおとも☆胡桃じゃこ』とともに炒めて出来上がり☆

満願寺唐辛子の胡桃ちりめん

満願寺唐辛子を胡桃とちりめんじゃこで甘辛炒めにしました。胡麻の風味が香ばしい☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった満願寺唐辛子を…
レシピID : 19270978『ごはんのおとも☆胡桃じゃこ』とともに炒めて出来上がり☆

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材料

2人分
  1. 満願寺唐辛子 2本
  2. 胡桃 6〜8個
  3. ちりめんじゃこ 10g
  4. 胡麻 大1
  5. ◆酒 少々
  6. ◆蜂蜜 大1
  7. ◆醤油 大1
  8. ◆味醂 大1
  9. すり胡麻 大2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、胡桃・ちりめんじゃこを乾煎りする。

  2. 2

    胡麻油を加え、斜め切りにした唐辛子を炒める。

  3. 3

    火が通ったら◆を順に入れて味をととのえ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

胡桃とちりめんじゃこを使って初めから作る手順を載せていますが、レシピID : 19270978『ごはんのおとも☆胡桃じゃこ』がある場合は胡麻油で満願寺唐辛子をさっと炒めて『胡桃じゃこ』和えるだけでOKです。

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