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韓国料理 牛肉大根スープ
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韓国料理 牛肉大根スープ-レシピのメイン写真

韓国料理 牛肉大根スープ

INJU
INJU @cook_40063032

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材料

5〜6人分
  • 牛肉 120g
  • 大根 1/3本
  • 豆もやし 100g(一袋)
  • 醤油 大さじ2?
  • 塩 調節しながら
  • コチュカル 適量
  • 水 鍋に適量
  • すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切り準備して、大根を一番下に敷く

    • 韓国料理 牛肉大根スープ作り方1写真
  2. 2

    炒める

    • 韓国料理 牛肉大根スープ作り方2写真
  3. 3

    豆もやしは少し茹でてから後で入れて炒める。すりおろしにんにく、醤油を入れて味をつける

    • 韓国料理 牛肉大根スープ作り方3写真
  4. 4

    水を入れてコチュカルも入れて沸かす。

    • 韓国料理 牛肉大根スープ作り方4写真
  5. 5

    塩で最終味付けをする

    • 韓国料理 牛肉大根スープ作り方5写真

コツ・ポイント

大根の上に材料を敷き詰めてから炒める

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INJU
INJU @cook_40063032
2014/03/12 07:29に公開
韓国在住次にまた見るため覚書用
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このレシピのキーワード

スープ 大根 牛肉 まめもやし

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