簡単ピラフでオムライス

わかなんりりい
わかなんりりい @cook_40147461

薄味でピラフを作るので、ドリアにしても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ケチャップで絵を描きたいからケチャップご飯でないオムライスを作りました

簡単ピラフでオムライス

薄味でピラフを作るので、ドリアにしても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ケチャップで絵を描きたいからケチャップご飯でないオムライスを作りました

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 大1個
  2. 人参 大1/2本
  3. ベーコン ハーフ8枚
  4. お米 3合
  5. コンソメ 小さじ山盛り2杯
  6. 小さじ山盛り2杯
  7. 1人2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を粗みじん切りにする
    ベーコンを半口サイズに切る
    まとめて中火で炒める

  2. 2

    軽く炒まったらお米を入れて混ぜる
    火を消してもOK

  3. 3

    混ざったら炊飯器に入れる

  4. 4

    コンソメと塩を水に溶かす
    弱火で温めるとすぐ溶けます

  5. 5

    ④を炊飯器に入れて、炊き込みご飯の水分量まで水を足します
    よくまぜてから炊きます

  6. 6

    炊き上がったらオムライスを作ります

  7. 7

    残ったピラフは、次の日のお弁当に!
    ピラフにトマトソースまたは、ケチャップを和えて味に変化をつけます

コツ・ポイント

玉ねぎや人参を増やしたら水分も増やすして下さいね
ケチャップを少量入れて炊くとうすピンクのご飯になりますよ

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