CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根のカリカリ漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根のカリカリ漬け-レシピのメイン写真

大根のカリカリ漬け

すてぃちあ
すてぃちあ @cook_40252268

叔母直伝！ついつい食べ過ぎちゃうきゅうりのきゅうチャン風カリカリ漬け。
このレシピの生い立ち
叔母直伝の漬物
大根、きゅうり、ニンジンなんでもいけちゃいます♡

叔母直伝！ついつい食べ過ぎちゃうきゅうりのきゅうチャン風カリカリ漬け。
このレシピの生い立ち
叔母直伝の漬物
大根、きゅうり、ニンジンなんでもいけちゃいます♡

もっと読む

大根のカリカリ漬け

すてぃちあ
すてぃちあ @cook_40252268

叔母直伝！ついつい食べ過ぎちゃうきゅうりのきゅうチャン風カリカリ漬け。
このレシピの生い立ち
叔母直伝の漬物
大根、きゅうり、ニンジンなんでもいけちゃいます♡

叔母直伝！ついつい食べ過ぎちゃうきゅうりのきゅうチャン風カリカリ漬け。
このレシピの生い立ち
叔母直伝の漬物
大根、きゅうり、ニンジンなんでもいけちゃいます♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 大根(きゅうりなどでもOK) 2kg
  2. しょうが 1かけ大
  3. 梅干し 2〜3個
  4. ☆さとう 400g(お好みで少なめでも)
  5. ☆しょうゆ 2カップ
  6. ☆米酢 1カップ
  7. ☆塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を2〜3mmのいちょう切りにする
    しょうがは細切り、梅干しはざっくりと切っておく

  2. 2

    ☆の調味料を煮立てる

  3. 3

    ①の大根、しょうが、梅干しを調味料に漬ける(5〜10分)

  4. 4

    ザルに具をあげる

  5. 5

    調味料だけを煮立てて半量ぐらいになるまで水分をとばす

  6. 6

    ザルに上げた具を火を止めた調味料の中に戻し、また5〜10分漬ける

  7. 7

    ③〜⑥を3回くらい繰り返し味をみて完成！

コツ・ポイント

お酢は穀物酢でもOK
りんご酢でも甘めですが美味しくできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

すてぃちあ
すてぃちあ @cook_40252268
2014/03/06 09:43に公開
１
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろぷる⭐︎いちご練乳みるくプリン
  2. 鯵南蛮
  3. 牛スジとモモ肉のビーフシチュー
  4. お茶レモン
  5. 中華料理屋のおつまみきゅうり🥒
  1. 超簡単！「ふわふわとろ～りたまごスープ」
  2. チーズ竹輪の豚バラ巻き
  3. 冷凍パイシートで作る♪エッグタルト
  4. ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ風炒め
  5. 給食の想い出☆鶏ささみのレモン煮
  6. Apple-Pecan Chicken Salad
  7. Avocado and Smoked Salmon Croissant Sandwich
  8. low calorie & low carb no pasta-pasta!
  9. Mexican Taco Meatloaf
  10. Yeast Rolls
  1. サーモン♡マヨチー焼き
  2. さっぱり春雨サラダ
  3. 豚のしょうが焼
  4. 包丁要らず☆こんにゃくの甘辛おかか煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614049
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close