作り方
- 1
ベーコンは5㎝幅に切り、セロリは斜め切りにする。セロリの葉もざく切りにする。
- 2
フライパンにベーコンを並べ、弱火で両面を焼く。脂がにじんできたら、オリーブオイルとにんにくを加えて炒める。
- 3
塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、セロリの葉を散らす。
コツ・ポイント
焦げ目が付かないように炒めています。
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