キャベツは大きくザクザクと切って洗い水切りをします。
イカも食べやすい大きさに切ります。

フライパンにバターとスライスしたニンニクを加えて温めて、バターを混ぜながら溶かします。

バターが溶けたら強火にし、イカを入れてさっと混ぜたらキャベツを入れます。

キャベツがしんなりしたら魚醤を加えて混ぜ合わせます。

イカに火が通ったら出来上がりです。