若竹うどん
ふーみんbaba @cook_40070622
やっぱ、いける！ このうどん。 たまには、さっぱりうどんもいいなぁ〜♪
このレシピの生い立ち
若竹煮を作った時、息子に「これ！うどんにのせたら絶対旨いよ！｣のリクエストに答えました。
若竹うどん
やっぱ、いける！ このうどん。 たまには、さっぱりうどんもいいなぁ〜♪
このレシピの生い立ち
若竹煮を作った時、息子に「これ！うどんにのせたら絶対旨いよ！｣のリクエストに答えました。
作り方
- 1
ワカメを戻す。★の醤油を除く調味料で筍を15分煮る。★の醤油を入れ、5分、ワカメを入れる。かき混ぜて、火を消す。
- 2
☆を合わせ、うどん汁を作る。うどんを茹でる。茹でたら、ザルで良く水洗いし器にうどんを入れ、熱い汁をかけ、若竹煮をのせる。
- 3
長ネギを薬味用に切り、のせたら出来上がり。召し上がれ。
コツ・ポイント
ワカメは煮過ぎない。シャキシャキワカメ､出汁いっぱいのあっさりうどんですよ。夜食や飲んだ後にもいけます。
似たレシピ
-
-
■簡単お助けメニュー・鼬うどん■ ■簡単お助けメニュー・鼬うどん■
たぬきうどんでも、きつねうどんでもないから、イタチうどん。たんなるシャレであって、ネーミングには意味ありませーん♪帰宅して１５分で作れます☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635993
