【おかず】ツナと緑野菜のオイスター炒め
しば飯 @cook_40094712
簡単おかずの紹介
ご飯のお供はもちろん、お酒のあてにもぴったり！
ツナと野菜のベストマッチな中華風炒め物です！
このレシピの生い立ち
親戚からピーマンをもらったので作ってみました！
【おかず】ツナと緑野菜のオイスター炒め
簡単おかずの紹介
ご飯のお供はもちろん、お酒のあてにもぴったり！
ツナと野菜のベストマッチな中華風炒め物です！
このレシピの生い立ち
親戚からピーマンをもらったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく
→皮をむいて薄く切る。 - 2
ピーマンを5mm幅の細切りに切る。
-
- 3
玉ねぎ
→皮をむいて、薄く切る。
ズッキーニ
→5mm幅に切る。 -
- 4
フライパンにサラダを入れ火をつけ、
温める。
フライパンが温まったら、にんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。 -
- 5
にんにくの縁が茶色くなったら、玉ねぎを入れ、炒める。
-
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、
ピーマン、ズッキーニを入れ、
さらに炒める。 -
- 7
全体がしんなりしてきたら、ツナ缶と調味料を全て入れ、炒める。
-
- 8
味が馴染んだら、ごま油をたらして完成。
コツ・ポイント
コツはツナ缶の油も入れて炒めること！
旨味がさらにUPします。
あとは火の通りを考えて野菜を切ってください。
つくれぽ
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