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5分クック若ごぼうのキンピラ
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5分クック若ごぼうのキンピラ-レシピのメイン写真

5分クック若ごぼうのキンピラ

x彩ぽんx
x彩ぽんx @cook_40251116

5分で出来る若ごぼうってしってますか？茶色い本来のゴボウになる前のゴボウなんですよ！子供でもご老人でも食べれます
このレシピの生い立ち
道の駅で、通りすがりのおばちゃんに教えて貰いましたｗｗｗ

5分で出来る若ごぼうってしってますか？茶色い本来のゴボウになる前のゴボウなんですよ！子供でもご老人でも食べれます
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道の駅で、通りすがりのおばちゃんに教えて貰いましたｗｗｗ

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5分クック若ごぼうのキンピラ

x彩ぽんx
x彩ぽんx @cook_40251116

5分で出来る若ごぼうってしってますか？茶色い本来のゴボウになる前のゴボウなんですよ！子供でもご老人でも食べれます
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道の駅で、通りすがりのおばちゃんに教えて貰いましたｗｗｗ

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材料

若ごぼう
  • ごま油 大さじ1
  • だし醤油か麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    若ごぼうの葉っぱの部分を切り落し3センチから4センチ大に切り分けます

  2. 2

    少しスジがあるので軽くまな板の上で包丁の裏でたたいてください

  3. 3

    後は、フライパンにごま油をひき、炒めて下さい
    最後に麺つゆか、だし醤油をお好みの濃さで味見をしつつたしてください

  4. 4

    お皿に盛り付け、すり胡麻をかけても美味しいよ！以上、5分で出来ます

コツ・ポイント

炒めすぎると少しやわらかすぎるので注意
小さく先っぽについているゴボウになりかけてるとこも、使ってくださいね

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x彩ぽんx
x彩ぽんx @cook_40251116
2019/04/10 02:16に公開
アイデアレシピなど、初歩的な玉子焼きなど、色んなものをあげていこうかなと、思っています皆さんのレシピを参考にしながら、ご飯つくってまーす！www自分のものは、皆様に提供います！
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きんぴら

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