Miso soup

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【St.Hilda's】
How to make miso soup in Australia.
このレシピの生い立ち
For St. Hilda's Japan club.

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材料

for 1 person
  1. Miso 1 table-sp
  2. Water 250ml
  3. Dashi stock 1/4 tea-sp
  4. Vegetables(Spring onion etc.) as you like

作り方

  1. 1

    Prepare vegetables as you like.

  2. 2

    Pour water into a pan. Put dashi stock and the vegetables.

  3. 3

    Heat the pan till the vegetables well boiled.

  4. 4

    Prepare miso paste on a ladle.

  5. 5

    Melt the miso paste on the ladle guradually.

  6. 6

    Mix the soup evenly.

コツ・ポイント

Tofu, Seaweed, Spring Onions, Potatos or English spinuch are good for miso soup ingredients.

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