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もずく豚バラの トロトロ お味噌汁
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もずく豚バラの トロトロ お味噌汁-レシピのメイン写真

もずく豚バラの トロトロ お味噌汁

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

ネバネバ系は体にもよく、汁系なので
たくさん食べられます
倍の生もずくを入れても良かったなぁ
このレシピの生い立ち
旅館で、もずくの味噌煮を食べて美味しかったから
お味噌汁にもOKだなと

ネバネバ系は体にもよく、汁系なので
たくさん食べられます
倍の生もずくを入れても良かったなぁ
このレシピの生い立ち
旅館で、もずくの味噌煮を食べて美味しかったから
お味噌汁にもOKだなと

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もずく豚バラの トロトロ お味噌汁

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

ネバネバ系は体にもよく、汁系なので
たくさん食べられます
倍の生もずくを入れても良かったなぁ
このレシピの生い立ち
旅館で、もずくの味噌煮を食べて美味しかったから
お味噌汁にもOKだなと

ネバネバ系は体にもよく、汁系なので
たくさん食べられます
倍の生もずくを入れても良かったなぁ
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旅館で、もずくの味噌煮を食べて美味しかったから
お味噌汁にもOKだなと

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材料

４〜５杯分
  • 生もずく 100〜200g
  • 水 ８００cc
  • 豚バラ ６０g
  • 長芋(里いも可) こぶし程
  • 豆腐 １５０g
  • 薬味ネギ お好み
  • 味噌 大さじ１．５
  • 和風だしの素 ２．５g
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作り方

  1. 1

    水が沸騰したら、豚バラ、もずく、長芋を入れ
    アクをとる

    • もずく豚バラの トロトロ お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    お味噌をとかし、豆腐と
    だしの素を入れる

    最後に薬味ネギを散らし

    完成！！

コツ・ポイント

だしの素、ネギは、食べる直前に入れる

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2017/07/18 12:22に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

みそ汁 豚肉 里芋 もずく 味噌 豆腐 山芋

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