かんぴーんちのゴーヤチャンプルー
0939あさみ @cook_40265265
グリーンカーテンのゴーヤの時期がやって来ました！
うちは白いゴーヤにしています(●^o^●)
このレシピの生い立ち
家族からも好評でした！
かんぴーんちのゴーヤチャンプルー
グリーンカーテンのゴーヤの時期がやって来ました！
うちは白いゴーヤにしています(●^o^●)
このレシピの生い立ち
家族からも好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分にカットし、綿を取ります。薄切りにして、ボールに入れ、塩を振りかけておきます。
- 2
豚こまを一口サイズに、玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 3
ゴーヤは水洗いして、搾ります。
- 4
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、豚こまを炒めます。少し色が変わったら、ゴーヤと玉ねぎを入れて、しっかり炒めます。
- 5
★久世福商店の万能だし1包の袋を破り、ふりかけます。★さとう、★しょうゆも入れて味を全体に染み込ませます。
- 6
溶き卵を入れ、混ぜます。
- 7
お皿にもり、鰹節をかけたら完成です！
コツ・ポイント
◎もやしを入れても美味しいです！
◎顆粒だしではなく、ぜひ久世福商店の万能だし使ってみてください！！
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