お弁当に♡ミニ焼き鳥♡

ユウユウパンダ @cook_40128595
焼き鳥が食べたーいヽ(*´∀`)ノ♪そんなランチもあるのです♡塩味バージョンもお勧め♡
このレシピの生い立ち
竹串を買い忘れて、つまようじで作ったら、可愛かったのです♡
お弁当に♡ミニ焼き鳥♡
焼き鳥が食べたーいヽ(*´∀`)ノ♪そんなランチもあるのです♡塩味バージョンもお勧め♡
このレシピの生い立ち
竹串を買い忘れて、つまようじで作ったら、可愛かったのです♡
作り方
- 1
ネギを3㎝幅にカットする。鳥肉も一口大にそぎ切りする。
- 2
つまようじに、ネギと鶏肉を交互に刺していく。必ずまな板で寝かせながら、刺していくこと!手に持ってやるのは危険(*_*)
- 3
グリルに水を張り、充分温めたら、ミニ焼き鳥を並べる。グリルを充分温めないと、鶏肉がこびりついてしまいますΣ(・ω・ノ)ノ
- 4
☆の調味料を小鍋に入れてくれて、コトコト煮詰めて、とろみがでたら、火を止めて、タレの出来上り。弱火で煮詰めるのがポイント
- 5
充分加熱して火が通った3に、タレをつける。刷毛でぬってもよし、小鍋にぽちゃんと入れてつけてもよし♪
- 6
さらに加熱して、こんがり焼けたら出来上り!タレをぬってからは、焦げやすいので、タレをつける前に充分焼くこと♪
コツ・ポイント
タレをつけた後は焦げやすいので、タレをつける前に充分焼いておくこと。鶏肉は意外と火が通りにくいんですよf(^ー^;
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