アプリでひらく作り方
- 1
貝の９割ほどが水に浸かり、貝が重ならない程度の面積があるバットを用意。
- 2
水と粗塩を混ぜたところに軽く洗ったアサリを入れる。
- 3
塩水が飛ばないようバットには新聞紙・ホイルなどで軽くフタをし、洗面所や浴室など静かで少し暗めの場所に2～3時間おく。
- 4
砂出しが終わったら貝同士を擦り合わせてしっかり洗えば完了☆
コツ・ポイント
明るい場所や物音の多い場所は避ける！
水は水道水よりも浄水器の方が○
リアクション
レシピ作者
素材を生かしたシンプル料理好き。簡単な手順なのに美味しくて見栄えの良い料理を日々模索しております ٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡(レシピ分量はより美味しくなるよう随時手直し中)
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