蓮根、シーチキンで簡単きんぴら☆

蓮根、シーチキンで簡単きんぴら☆-レシピのメイン写真

蓮根、シーチキンで簡単きんぴら☆

☆おかぁしゃん☆ @cook_40143444

シャキシャキの蓮根と、シーチキンが香ばしく醤油あじで、食がすすみます。子供も大好きです(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや、ご飯のおかずの➕1品に(^-^)

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蓮根、シーチキンで簡単きんぴら☆

☆おかぁしゃん☆ @cook_40143444

シャキシャキの蓮根と、シーチキンが香ばしく醤油あじで、食がすすみます。子供も大好きです(^-^)
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お弁当のおかずや、ご飯のおかずの➕1品に(^-^)

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材料

蓮根(ﾎｰﾙ) 50g
シーチキン 1缶
だしの素適量
塩ひとつまみ
砂糖大さじ1/2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お醤油適量(お好みで調整)
胡麻油大さじ1
鷹の爪少々
いりごま適量

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作り方

1
蓮根は薄くいちょうぎりにし、下湯でしておきます。
2

フライパンに、下湯でした蓮根、シーチキン、だしの素、塩、砂糖、お酒、みりん、お醤油、胡麻油を入れ、炒めます。
3

最後に、いりごまふりかけ出来上がりです(^-^)
また、鷹の爪入れると、ピリ辛味で、お酒のおともに！

コツ・ポイント

蓮根は下湯でしておくとシャキシャキに。サラダ油などは使わず、シーチキンので十分です(^-^)

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☆おかぁしゃん☆ @cook_40143444

2016/02/09 13:51に公開

好き嫌いが多く…おかずの偏りが悩みですが…楽しく食べてもらえたらと(^-^)　特別、着色料など使ったりせず、材料の範囲内で作れるようにしています。

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このレシピのキーワード

きんぴらツナれんこん酒トウガラシ

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