お腹満足☆ご飯の上におかずオムレット

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

白いご飯の上にふわふわのオムレットをのせるだけ!材料ちょっとでも美味しい♪お好きな物をかけてできたてを召し上がれ☆

このレシピの生い立ち
私の投稿したつくれぽからおやつのオムレットを又つくろうと探したのですが削除されたのかレシピを見られませんでした。ある時卵でおかずを作る事になりオムレットを思い出しおかずとして作ってみました。家族にも好評だったのでアップします。

お腹満足☆ご飯の上におかずオムレット

白いご飯の上にふわふわのオムレットをのせるだけ!材料ちょっとでも美味しい♪お好きな物をかけてできたてを召し上がれ☆

このレシピの生い立ち
私の投稿したつくれぽからおやつのオムレットを又つくろうと探したのですが削除されたのかレシピを見られませんでした。ある時卵でおかずを作る事になりオムレットを思い出しおかずとして作ってみました。家族にも好評だったのでアップします。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 塩胡椒 1振り
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. オリーブオイル 各小さじ1〜大さじ1/2位
  5. ご飯 2膳分
  6. ソース等 お好きな物を

作り方

  1. 1

    薄力粉を小さなボウルに入れ泡立て器で混ぜておく(振るう代わり)。

  2. 2

    卵を大きなボウルに割り入れ塩胡椒しハンドミキサーで最初は低速次に高速で泡立てる。

  3. 3

    卵の角が立ちハンドミキサーの筋ができるようになったら低速にして止め【1】を入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し【3】の半分をゴムべらで入れ中火より少し弱い位の火加減で蓋をして焼く。

  5. 5

    蓋をあけ表面が乾いていたらフライ返しで2つ折りにする。用意しておいたご飯の上にのせお好きなソース等をかける。

  6. 6

    残った半分も同じように焼く。

  7. 7

    ※ひとつの大きなボウルで今のところ3人分作れました。
    ※写真はケチャップですがドレッシングをかけるのも好きです。

コツ・ポイント

生地をフライパンに移したら円くつくりながらも高さを保ちます。あまり触らないで良いです。上からトロトロっと流して高さをゴムべらで揃えます。表面が乾いているかどうかはフライ返しで表面を触ってついて来なかったらオーケーです。焼きすぎに注意です。

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チェックのミニくま
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨☆ミルちゃんへ☆既読したよ😊どうなつ&かすたどん宅急便で届いたよ🎁どうなつ生地はホットケーキミックスみたいな感じだった。沖縄のアンダギーはキメが細かくて固さは固い感じだったかなぁ、それよりはキメが大きくてふわっとした感じだったよ。油で揚げて無いのは我が家には嬉しいから、喉に詰まる感じが無ければ良いんだけどなぁ。パン生地のドーナツ美味しいよね、ふんわりしてて🍩私はミスドはココナツチョコレートが好き💕あとチョコレートも好きだし、ダブルチョコレートも好き❤️チョコレート生地がミスドは好きだな。ポンデリングのもちもち食感も美味しいよね⤴️かるかんかかすたどんどちら派かって言うと冷凍しても美味しいかすたどんかな⁉️かるかんも生地がもちもちして美味しかったよ😋和菓子と洋菓子と言う感じで本当はどちらも美味しくて選べ無いなぁ😅かすたどん一つ残ってて、冷凍したのを10分〜15分だったかな解凍したらカチカチだったのが食べ易くなってしかもクリームがまだ少し固くてアイスクリームの食感だったよ🍨今度買ったら少し解凍してみよう❣️年末にはかすたどんと、ミルちゃんがハマってたどら焼き頼んでみようかな⁉️明石屋のかるかんだったら私もあん無しが好きだな❤️でもあん入りのを沢山買ってて、当日食べたのより翌日食べたのが美味しくて、またその翌日食べたのがもっと美味しかった❣️かるかんは、こんなに美味しいお饅頭は初めてとも言ってもらえたよ❣️倍倍ファイト歌ったんだね❣️速いよね〜今日も歌ったかな⁉️今日はカラオケ楽しかったかな⁉️最近好きなアーティストは森山直太朗かな⁉️今の時期なら「夏の終わり」が合うかな⁉️夏休みが終わるって言う事で…。暑さはまだ②続きそうだけどね😆やぶきんのうどん出汁、けずり粉をお茶パックに入れて作ったよ😊お茶パック4重にして🤣出汁が効いてホッとする甘さのうどん出汁だったよ❣️家族も「美味しい❣️」と言ってたよ⤴️鹿児島にまた旅行した気分嬉しい😊レシピアップしてくれて有難うね✨また作ってみるね❣️ミルちゃんいつも有難う🥰このメッセージは数日したら消すね😊
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