林檎の芯を取り、皮付きのまま1cm角のサイコロ状に切る

耐熱皿にりんごとライムジュース、砂糖を入れてラップし、電子レンジで２分間加熱する

２．の中に干しぶどうを入れて混ぜておく

卵を黄身と白身にわけて、白身を泡立て器でメレンゲ状にする

ボウルに卵の黄身と牛乳、砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる

５．に３．のフルーツと細かく切ったクリームチーズ、メレンゲを入れて切るように混ぜ合わせる

フライパンにシリコンのハート型を置いて加熱し、一度濡れ布巾の上に置いてさます

ハート型に６．の種を流し弱火で3分くらい焼き、プツプツ小さな穴が出てきたら裏返し２分焼く

型からパンケーキを外して皿に盛り付け、上から茶こしを使って粉砂糖を振りかける