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●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪
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●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪-レシピのメイン写真

●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪

あかりのキッチン
あかりのキッチン @cook_40252386

子供も大好き!
バナナ嫌いの私も大好き!
お手軽なのにヘルシーで美味!!
このレシピの生い立ち
幼稚園のバザーで大量につくりました。
でも、簡単で、安くて、ヘルシーで、アレルギー対応なのでみんな食べられて、毎年コレばっかり作っています。(ココア味もあり。)

バナナのおかげでコクのある味に。

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バナナ嫌いの私も大好き!
お手軽なのにヘルシーで美味!!
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幼稚園のバザーで大量につくりました。
でも、簡単で、安くて、ヘルシーで、アレルギー対応なのでみんな食べられて、毎年コレばっかり作っています。(ココア味もあり。)

バナナのおかげでコクのある味に。

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バナナ嫌いの私も大好き!
お手軽なのにヘルシーで美味!!
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幼稚園のバザーで大量につくりました。
でも、簡単で、安くて、ヘルシーで、アレルギー対応なのでみんな食べられて、毎年コレばっかり作っています。(ココア味もあり。)

バナナのおかげでコクのある味に。

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でも、簡単で、安くて、ヘルシーで、アレルギー対応なのでみんな食べられて、毎年コレばっかり作っています。(ココア味もあり。)

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材料

マドレーヌカップ9個 or              パウンドケーキ型1本
  • 完熟バナナ 2本(正味約200g)
  • ★メープルシロップ 大2
  • ★豆乳(無調整) 80cc
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★なたね油 40g
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ2
  • あればオートミール 一掴み
  • あればクルミ(飾り)
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作り方

  1. 1

    《準備1》オーブンを180℃に設定する。
    《準備2》余力があれば、薄力粉とベーキングパウダーをふるう。

  2. 2

    ボウルに、バナナを入れてつぶす。

  3. 3

    ②に★を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に、①の粉類とオートミールを加えてサックリ混ぜる。
    お好みでローストしたクルミを入れる。

  5. 5

    マフィンカップに入れる。あれば、ローストしたクルミを飾る。

  6. 6

    180℃のオーブンで、30分焼く。(パウンドケーキ型の場合は、45分。)

    • ●簡単●牛乳・卵なしバナナマフィン♪作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ!

メープルシロップは、きび砂糖やてんさい糖で代用しても美味しいです。その場合は豆乳を100ccにしてください。

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あかりのキッチン
あかりのキッチン @cook_40252386
2014/09/07 13:16に公開
目標: 365日、ちゃんとご飯。
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バナナ オートミール くるみ 薄力粉 メープルシロップ

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