ペンネパスタ（マカロニでも）を茹で、ザルにあげます。茹で卵を作ります。玉ねぎは千切りします。

ホワイトソースは、缶が無くて、70g3パック入りの2パックを使用。海老は背ワタを除き、皮を剥き、半分に切ります

フライパンに油をひき、海老、玉ねぎをしっかり炒めます。

炒まったら、塩胡椒をして、ホワイトソースを2パック入れ、さらに炒めます。

茹で卵は、好きなように切ってください

グラタン皿にバターを塗り、炒めた具を入れ、茹で卵を乗せます。

パン粉、粉チーズを上から振りかけます。後は、うちは、トースターで焦げ目が付くまで、焼いて出来上がりです。